カキフライって、タルタルソースはもちろん普通のソースもいいけど、たまに醤油で食べてみるとこれがまた美味いんだよな～！ とおっしゃるご同輩、こんにちは。館長です。
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カキフライが美味いのでソースは何かと尋ねてみれば…
初来日のベルギー人と食事に行ったら、彼はカキフライの美味さに異常に感動し、「この素晴らしいソースは何だ？」と言うのでお店に尋ねたら厨房から届いた手書きの返答が、これだ。
初来日のベルギー人と食事に行ったら、彼はカキフライの美味さに異常に感動し、「この素晴らしいソースは何だ？」と言うのでお店に尋ねたら厨房から届いた手書きの返答が、これだ。 pic.twitter.com/cIAtlLhg5S
— yano yutaka (@ynytk) 2015, 4月 11
最高だ。
やっぱり、その道で何十年とやってきたプロの味に間違いは無いのですね。
ベルギーでブルドック特需か！？
【今日のひとくちメモ】
ブルドックソース株式会社（BULL-DOG SAUCE Co., Ltd.）
英語表記はBULL-DOGであるが、社名はブルドッグではなくブルドックが正しい。
これは創業者が命名時に濁音が続く語感を避けるため、あえて使い分けたもの。
